Как продавцы фризеров для мороженого обманывают покупателей
ФЕЙК
Профессиональный фризер для мороженого
Ночное хранение – Есть.
Воздушная помпа - 80% насыщения.
Компрессор EmbracoAspera. Производительность 20 литров в час, 150 тыс рублей
При покупке аппарата для мороженого важно быть начеку и не попасться на уловки недобросовестных продавцов. Многие компании намеренно занижают цену на сайте или скрывают важные детали сделки, что может обернуться для покупателя серьёзными расходами в будущем. В этой статье мы рассмотрим самые распространённые схемы обмана и расскажем, как их избежать.
распространённые схемы обмана:
Скрытые наценки и недосказанности:
На первый взгляд цена на сайте может выглядеть привлекательной, но чаще всего интернет-магазины не предоставляют гарантию, а это ВАМ предоставит дополнительные расходы в будущем, такие покупка сменных быстроизнашивающихся резинок, прокладок, сальников, инструкции на русском или хотя бы на английском языке, часто товара нет в наличии или просто оборудование для мороженого будет иметь не те характеристики, которые изначально указаны в карточке товара на сайте. Это приводит к тому, что фактическая стоимость фризера возрастает значительно, так как при покупке товара длительного пользования надо учитывать не только стартовую цену покупки, но и стоимость эксплуатации хотя бы на протяжении первого года.
Гарантия под вопросом:
Многие продавцы продолжают обещать долгосрочную гарантию, хотя китайские заводы уже прекратили предоставление расширенных гарантийных условий на свою технику. Покупатели рискуют остаться без поддержки, рассчитывая на ненадёжные обещания, как остались покупатели много численный фейковых фризеров. Вот примеры наиболее проблемных моделей, запчасти на которые нельзя практически найти.
Неграмотные консультации по техническим вопросам:
Некоторые продавцы не могут ответить на вопрос какой компрессор установлен во фризере и предлагают перезвонить вам позже, однако и после этого могут сморозить чушь сказав, что компрессора нет в данном аппарате или назвать лживую модель. Такие «консультанты» не настроены на долгосрочную работу с клиентом, так как сам интернет магазин или маркет-плейс просто по определению не может знать весь предлагаемый товар и его особенности.
К краеугольным обманам относятся также количество порций мороженого, которое может выдать фризер в единицу времени, мощность компрессора, полноценное наличие важного режима «ночное хранение» или воздушной помпы. Часто можно услышать, что есть помпа и она дает 80% насыщения смеси воздухом и на столько же увеличивает объем порции готового продукта.
модификации могут привести к перегреву коробки передач и серьёзным поломкам. Это может потребовать дорогостоящего ремонта в дальнейшем.
К краеугольным обманам относятся также количество порций мороженого, которое может выдать фризер в единицу времени, мощность компрессора, полноценное наличие важного режима «ночное хранение» или воздушной помпы. Часто можно услышать, что есть помпа и она дает 80% насыщения смеси воздухом и на столько же увеличивает объем порции готового продукта.
модификации могут привести к перегреву коробки передач и серьёзным поломкам. Это может потребовать дорогостоящего ремонта в дальнейшем.
Отсутствие понимания бизнеса на мороженом:
Продавцы не могут реально посоветовать какой аппарат или модель подойдет для того места, где ВЫ хотите разместить торговую точку, так совсем не понимают особенности мороженого бизнеса, что создаёт проблемы с эксплуатацией оборудования в той или иной локации, а также с техническим обслуживанием и ремонтом техники в дальнейшем.
На вопросы об уровне шума фризера для мороженого (что порою крайне важно) вам не ответит ни один менеджер не специализированного интернет магазина, где оборудования для мороженого не является товаром №1.
Габариты и точные размеры высоты, глубины и ширины аппарата для производства мороженого также являются неподъёмным вопросом для таких «консультантов».
На вопросы об уровне шума фризера для мороженого (что порою крайне важно) вам не ответит ни один менеджер не специализированного интернет магазина, где оборудования для мороженого не является товаром №1.
Габариты и точные размеры высоты, глубины и ширины аппарата для производства мороженого также являются неподъёмным вопросом для таких «консультантов».
Подделки вместо оригиналов:
Покупатели нередко сталкиваются с фризерами «гаражной» сборки, которые маскируются под продукцию известных брендов, таких как к примеру SMACH, ICETRO, KORECO, GOSHEN. У таких машин может совпадать маркировка, шильдик, цвет и даже наименование модели, что создает иллюзию оригинального качества. Однако на деле они не соответствуют стандартам оригинальной техники, что приводит к частым поломкам и серьезным рискам финансовых потерь.
Меня зовут Роман, часто именуют Михалыч как одного из ведущих видео-канала «Восточный базар» с 2018 года в России, а вообще я эксперт по фризерам для мороженого с 2009 года. Не путайте нас с дилерами. Дилеры закупаются у дистрибьюторов, а мы и есть эксклюзивные дистрибьюторы ряда заводов и брендов и напрямую плотно работаем со всеми нормальными фабриками, что позволяет нам предлагать вам лучшие условия на рынке.
Каждые полгода до пандемии COVID-19 я ездил на различные выставки и заводы в Китай, чтобы своими глазами увидеть условия работы производств, сопроводить заказ на контроль качества, наладить отношения с руководством заводов, заказать обновленное и модернизированное оборудование для мороженого, за которое не стыдно, которое идеально подойдет для различного потребителя и специфики вашего бизнеса. Закупаю большими партиями, чтобы предлагать вам самые лучшие цены. Сейчас после снятия ограничений также езжу в Китай.
Каждые полгода до пандемии COVID-19 я ездил на различные выставки и заводы в Китай, чтобы своими глазами увидеть условия работы производств, сопроводить заказ на контроль качества, наладить отношения с руководством заводов, заказать обновленное и модернизированное оборудование для мороженого, за которое не стыдно, которое идеально подойдет для различного потребителя и специфики вашего бизнеса. Закупаю большими партиями, чтобы предлагать вам самые лучшие цены. Сейчас после снятия ограничений также езжу в Китай.
Поэтому цена в коммерческом предложении и цена в договоре у нас всегда одинаковая
Комплектация и дополнительное оборудование
Мы устанавливаем качественное оборудование, узлы и агрегаты и контролируем это прямо на заводе, что гарантирует надёжность и долгий срок службы техники. Никаких перемотанных электродвигателей, переваренных компрессоров, ржавых редукторов, корпусов аппаратов, кустарных деталей «нержавейки» — только профессиональные нормативные решения, которые предотвращают претензии, поломки, брак и судебные тяжбы. Заводы нас давно знают и не рискуют обмануть, хотя другие заказчики открыто просят недобросовестных китайцев произвести фризер под определенную стоимость в ущерб имиджу и в обман конечного потребителя.
Гарантия
Честная заводская гарантия на 250000 порций мороженого или до 36 месяцев. Да, это не 10-15 лет работы, как обещают в громких рекламных кампаниях. Но наша гарантия чётко прописана в договоре, и мы действительно решаем проблему, если техника выходит из строя.
Техническое обслуживание и ремонт
Мы имеем склад с любыми быстроизнашивающимися деталями, а также ломкими узлами и агрегатами, которые высылаем через СДЭК или транспортной компанией в зависимости от веса и стоимости транспортировки, а вы можете вовремя провести техобслуживание и устранить неисправности на месте в своем регионе. Но чаще всего наши менеджеры могут решить проблему дистанционно, так как каждый имеем многолетний опыт за спиной, а неизменный с годами ассортимент фризеров не оставляет шанса чего то не знать и плавать в проблемах, большая часть который образуется от человеческого фактора и не верной эксплуатации, поэтому и решения уже заранее известны. Поддержание техники в хорошем состоянии — это залог её долгой службы.
Еще один секрет
За годы работы мы поняли одну простую вещь: ФРИЗЕР ДЛЯ МОРОЖЕНОГО без мешалки в бункере (агитатора) - это неэффективно и чревато. Без этой функции вы тратите больше смеси для мороженого, а продавец на точке работают с недовольством – вынужден мешать постоянно смесь в бункере, чтобы она не расслаивалась, что напрямую бьет по вашим нервам и карману, так как если смесь расслоилась на водинистый остаток и пену, то тут 2 исхода: может приморозить шнек к цилиндру (так как вода моментально примораживается в отличие от жирной белковой мороженой смеси) и сломать редуктор или готовое мороженое будет выходить жидким, не вкусным и придется слушать недовольства покупателя и в итоге сливать полностью смесь во фризере и заливать заново, а это неизбежные финансовые потери.
Но есть нюанс — мешалка в холодильном бугкере (агитатор) всегда идёт как платная умная опция и не ставится на фейковые фризеры собранные «на коленках». Продавцы оригинальных же дорогих моделей предлагают ее за деньги, но мы решили иначе. Мы заказываем фризеры с завода уже с мешалками в бункере (бункерах).
Восточный Базар
Всё о фризерах, бизнесе на мороженом и не только
или оставьте заявку на подбор фризера
